Ресторан «Дубрава»

Добро пожаловать в ресторан «Дубрава», где традиции русской, европейской и восточной кухни обретают новое звучание. Мы создали пространство, в котором каждый гость сможет насладиться изысканными блюдами, уютной атмосферой и безупречным сервисом. «Дубрава» – это не просто ресторан, это место, где рождаются воспоминания.

Наши блюда

Почувствуйте вкус совершенства. В ресторане «Дубрава» каждое блюдо – это произведение искусства, созданное с любовью и вниманием к деталям. Мы используем только свежайшие ингредиенты от проверенных поставщиков, чтобы вы могли насладиться истинным гастрономическим удовольствием.

О ресторане

Ресторан «Дубрава» – это гармоничное сочетание традиций и современности. Мы предлагаем два просторных зала вместимостью 100 и 70 персон, идеально подходящих для больших торжеств, а также малый зал на 25 персон для более камерных мероприятий. В летнее время года открыта наша уютная веранда, способная разместить до 70 гостей. Мы создаем идеальные условия для любого вашего события.

Мы гордимся тем, что можем предложить полный спектр услуг по организации мероприятий «под ключ». Будь то свадьба, юбилей, корпоративное мероприятие, презентация или детский праздник, мы возьмем на себя все заботы, чтобы вы могли наслаждаться каждым моментом. К вашим услугам профессиональное звуковое и световое оборудование, DJ, звукорежиссер, ведущие и звезды эстрады, а также анимационные программы для самых маленьких гостей.

Бюджет проведения банкета в нашем ресторане составляет от 3000 до 4000 рублей на человека, а фуршета – от 2500 до 3500 рублей на человека. Возможность проведения «закрытого мероприятия» (полной аренды ресторана) обсуждается индивидуально, чтобы максимально соответствовать вашим пожеланиям.

Шеф-повар

Михаил Брюсов

Шеф-повар Михаил Брюсов – сердце и душа ресторана «Дубрава». Его страсть к кулинарии и многолетний опыт позволяют создавать настоящие шедевры. Михаил лично участвует в подготовке каждого мероприятия, учитывая индивидуальные вкусы и предпочтения гостей. Он уделяет внимание каждой детали, чтобы ваше торжество было незабываемым.

Помимо разнообразного основного меню, шеф-повар разработает для вас специальные банкетные блюда, которые станут украшением вашего стола и порадуют даже самых взыскательных гурманов.

Банкеты

Мы специализируемся на организации банкетов любого масштаба и формата. Наша команда профессионалов поможет вам спланировать и провести идеальное мероприятие, будь то роскошная свадьба, веселый юбилей или важное корпоративное событие. Мы предлагаем широкий выбор банкетных залов, разнообразные меню и безупречный сервис.

Мы берем на себя все хлопоты, связанные с организацией вашего мероприятия, включая оформление зала, подбор музыкального сопровождения и развлекательной программы. Ваша задача – наслаждаться праздником, а мы позаботимся обо всем остальном.

Торты на заказ

В нашем ресторане работает собственный кондитерский цех, где создаются сладкие шедевры, способные украсить любое торжество. Наши высококлассные мастера-кондитеры с радостью изготовят для вас праздничный торт или традиционный русский каравай по индивидуальному заказу, учитывая все ваши пожелания и предпочтения.

Мы предлагаем широкий выбор начинок и дизайнов тортов, от классических до самых современных. Вы можете выбрать один из наших фирменных тортов, таких как «Мильфей», «Наполеон», «Шоколадный», «Йогуртовый», «Чизкейк», «Морковный» или «Безе с черносливом», или заказать уникальный торт, который будет отражать вашу индивидуальность.

Для вашего удобства мы просим вас делать заказ заблаговременно (не позднее, чем за трое суток до получения заказа). Все детали и особенности заказа вы можете обсудить непосредственно с нашим шеф-кондитером, который поможет вам воплотить в жизнь ваши самые сладкие мечты.

Стоимость торта начинается от 2500 рублей за 1 кг. Окончательная цена зависит от сложности дизайна и выбранных ингредиентов.

Караоке

Каждую пятницу и субботу с 23:00 до 05:00 на втором этаже ресторана «Дубрава» открывается караоке-клуб. Это прекрасная возможность провести вечер в компании друзей, наслаждаясь любимыми песнями и отличной атмосферой.

Для вас – самые актуальные музыкальные обновления, профессиональное звуковое оборудование, очаровательные бэк-вокалистки, просторный танцпол и зажигательные диджей-сеты. Мы создаем все условия для вашего незабываемого отдыха.

В праздничные дни мы проводим специальные развлекательные шоу-программы, тематические вечеринки и дискотеки. Вход в караоке-клуб свободный. Информацию о бронировании столов уточняйте у менеджера ресторана.

Наша ферма

Ресторан «Дубрава» стремится предлагать своим гостям только самые свежие и натуральные продукты. Именно поэтому мы стали еще ближе к отечественным производителям, обзаведясь собственной фермой, расположенной в экологически чистом районе Тверской области, в городе Старица.

Под чутким руководством Вадима Рошка на нашей ферме мы выращиваем козочек и коров, чтобы получать фирменное молоко, творог и сливочное масло, которые затем используются на кухне ресторана для приготовления блюд. Это позволяет нам контролировать качество каждого ингредиента и предлагать вам по-настоящему свежие и вкусные блюда.

Кроме того, на ферме есть собственная коптильня, где мы производим мясные деликатесы: колбасу, копченую грудинку и сало. Мы приглашаем вас попробовать нашу фермерскую мясную тарелку и оценить неповторимый вкус натуральных продуктов. А еще все продукты с нашей фермы можно приобрести для дома, чтобы вы могли наслаждаться их свежестью каждый день.

Контакты

Мы всегда рады видеть вас в нашем ресторане!

Адрес: г. Москва, ул. Образцова 31 стр. 3, м. Марьина роща

Время работы: вс.-чт. 12:00 — 24:00, пт.-сб. 12:00 — 05:00

Телефон для бронирования столов и заказа банкетов: +7 (456) 674-22-89

Электронная почта: [email protected]